ขนมหม้อข้าวหม้อแกงลิงทำกันอย่างไรเหรอ

ส่วนผสมของขนมหม้อข้าวหม้อแกงลิง
1.)ข้าวเหนียว
2.)มะพร้าวขูด
3.)ธัญพืชอย่างละ 200 กรัม มัน เผือก กล้วย
4.)เกลือ
5.)น้ำตาล
6.)กระเปาะหม้อข้าวหม้อแกงลิง


ขั้นตอนในการทำขนมหม้อข้าวหม้อแกงลิง
แช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้หนึ่งคืนหรือแช่ทิ้งไว้สองชั่วโมงด้วยน้ำอุ่น ในขณะที่แช่อยู่นั้นนำมะพร้าวมาคั่นให้ได้กะทิห้าถ้วย แล้วนำน้ำตาลทรายและเกลือมาผสมกับน้ำกะทิให้ได้รสชาติตามความต้องการ นำข้าวเหนียวแบ่งเป็นสามส่วน ส่วนที่ 1 นำข้าวเหนียวมาผสมกับมัน ส่วนที่ 2 นำข้าวเหนียวมาผสมกับเผือก ส่วนที่ 3 นำข้าวเหนียวมาผสมกับกล้วย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันทั้งสามส่วน นำกระเปาะที่ล้างสะอาดแล้ว กรอกใส่ข้าวเหนียวให้ได้เศษ1/2 แล้วนำกระเปาะกรอกข้าวเหนียวเสร็จแล้ว ก็นำกระเปาะมานึงทิ้งไว้ 20 นาที เมื่อครบ 20 นาทีแล้วนำใส่จานและรับประทานได้เลย